Onepot Pasta Knoblauch Tomate
Aufwand 15 Minuten
Onepot Pasta Knoblauch Tomate
Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 500 g Kirschtomaten
- 2 TL Basilikum (TK oder trocken)
- 8 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 3 EL Olivenöl
- 400 ml Wasser, nach Bedarf mehr
- Chiliflocken (optional)
- Parmesan nach belieben
- Salz
Anleitungen
- Tomaten halbieren. Den Knoblauch und die Zwiebeln würfeln.
- Die Spaghetti in der Mitte durchbrechen, danach mit den Tomaten, Zwiebeln sowie dem Knoblauch in ein einem Kochtopf geben.
- Das Wasser, Salz, Öl und Gewürze hinzugeben, dann 10-15 Minuten kochen lassen.
- Die Pasta gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Boden festklebt.
- Sollte die Pasta noch nicht gar, aber keine Flüssigkeit mehr vorhanden sein, etwas Wasser nachgießen. Allerdings sollte die Flüssigkeit zum Schluss zerkocht sein.
- Das Gericht mit dem Parmesan servieren.
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Onepot pasta garlic tomato
Zutaten
- 400 g spaghetti
- 500 g cherry tomatoes
- 2 teaspoon basil (frozen or dry)
- 8 garlic cloves
- 2 onions
- 3 tablespoon olive oil
- 400 ml water, more if required
- Chili flakes (optional)
- Parmesan cheese to taste
- salt
Anleitungen
- Cut the tomatoes in half. Dice the garlic and onions.
- Break the spaghetti in half, then place in a saucepan with the tomatoes, onions and garlic.
- Add the water, salt, oil and spices, then cook for 10-15 minutes.
- Stir the pasta from time to time so that it does not stick to the pan.
- If the pasta is not yet cooked but there is no more liquid, add a little more water. However, the liquid should be overcooked by the end.
- Serve the dish with the Parmesan.
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