Ofenfeta mit Nudeln und Tomaten
Aufwand 30 Minuten
Ofenfeta mit Nudeln und Tomaten
Zutaten
- 2 Blöcke Feta
- 400 g Nudeln
- 1200 g Kirschtomaten
- 2 Zwiebeln optional
- 4-5 Knoblauchzehen
- Basilikum nach belieben, getrocknet oder TK
- Chiliflocken nach belieben, optional Cayennepfeffer oder schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- Salz
Anleitungen
- Ofen auf 200°C Ober-Unterhitze/180°C Umluft vorheizen.
- Die Auflaufform ölen.
- Die Zwiebeln sowie den Knoblauch würfeln.
- Die Tomaten sowie die Zwiebeln in die Auflaufform geben. Anschließend 2 EL Olivenöl, den Basilikum, das Salz und den Knoblauch hinzugeben.
- Die Zutaten gut vermischen.
- Die Tomaten zur Seite schieben, so dass Platz für 2 Fetawürfel vorhanden ist.
- Die obersten Fetawürfel mit Öl beträufeln
- Die Auflaufform für 25 Minuten in den Ofen geben.
- In der Zwischenzeit das Nudelwasser salzen, aufkochen, und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Wenn der Feta fertig ist, aus dem Ofen nehmen und mit den Nudeln vermengen
Notizen
Tipp: Die Tomaten können auch durch frische Erdbeeren ersetzt werden. Dann sollte das Gericht allerdings ohne Knoblauch zubereitet werden.
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Oven feta with pasta and tomatoes
Zutaten
- 2 blocks of feta
- 400 g pasta
- 1200 g cherry tomatoes
- 2 onions optional
- 4-5 cloves of garlic
- basil to taste, dried or frozen
- Chili flakes to taste, optional cayenne pepper or black pepper
- olive oil
- salt
Anleitungen
- Preheat the oven to 200°C top/bottom heat/180°C fan oven.
- Oil the casserole dish.
- Dice the onions and garlic.
- Place the tomatoes and onions in the oven dish. Then add 2 tbsp olive oil, the basil, salt and garlic.
- Mix the ingredients well.
- Push the tomatoes to one side so that there is room for 2 cubes of feta.
- Drizzle the top cubes of feta with oil
- Place the oven dish in the oven for 25 minutes.
- In the meantime, salt the pasta water, bring to boil and cook the pasta according to the packet instructions.
- When the feta is ready, remove from the oven and mix with the pasta
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