Michayas Schokokuss-Blätterteigrolle
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Michayas Schokokuss-Blätterteigrolle
Zutaten
- 1 Packung Schokoküsse
- 1 Blätterteig (wenn möglich einen XXL-Blätterteig, ist aber kein muss)
- 1 Eigelb
- n.b Schokodrops
- Puderzucker
Anleitungen
- Das Eiweiß und das Eigelb trennen
- Den Blätterteig ausrollen
- Danach zwei Reihen Schokoküsse auslegen
- Die Schokoküsse mit einer Gabel zermatschen
- Dann ein paar Schokodrops hinübergeben
- Den Blätterteig bis zur Hälfte aufrollen
- Die andere Hälfte des Teiges mit einem Messer oder Pizzaschneider in dünne Streifen schneiden
- Die Streifen aufzwirbeln und um die Rolle wickeln
- Die Rolle mit dem Eigelb bestreichen
- Die Teigrolle für 15 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.
- Die Teigrolle mit Puderzucker bestäuben
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Michaya’s chocolate marshmallow puff pastry roll
Zutaten
- 1 packet of chocolate kisses
- 1 puff pastry (if possible an XXL puff pastry, but this is not a must)
- 1 egg yolk
- n.b. chocolate drops
- powdered sugar
Anleitungen
- Separate the egg white and the egg yolk
- Roll out the puff pastry
- Then lay out two rows of chocolate kisses
- Crush the chocolate kisses with a fork
- Then add a few chocolate drops on top
- Roll up the puff pastry halfway
- Cut the other half of the pastry into thin strips with a knife or pizza cutter
- Untwist the strips and roll them around the roll
- Cover the roll with the egg yolk
- Place the dough roll in the oven for 15 minutes at 200 °C top/bottom heat
- Sprinkle the dough roll with powdered sugar
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