Michayas Rocherbällchen
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Michayas Rocherbällchen
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 12 Rocherkugeln,Ferrero Küsschen gehen auch
- 1 Eigelb
- Puderzucker
Anleitungen
- Den Blätterteig ausrollen
- Dann den Teig in 12 Teile einteilen und mit den Rocherkugeln belegen
- Die vormarkierten Linien mit einem Messer oder Pizzaschneider schneiden
- Die Rocherbällchen zu Teigkugeln formen
- Das Eigelb vom Eiweiß trennen und etwas verquirlen
- Die Teigbällchen mit Eigelb bestreichen
- Die Bällchen bei 200°C Ober-Unterhitze für 15 Minuten in den Ofen geben
- Die Teigbällchen mit Puderzucker bestäuben


Michaya’s rocher balls
Zutaten
- 1 puff pastry
- 12 Rocher balls, Ferrero Kisses also work
- 1 egg yolk
- powdered sugar
Anleitungen
- Roll out the puff pastry
- Then divide the dough into 12 pieces and cover it with the rocher balls
- Cut the pre-marked lines with a knife or pizza cutter
- Shape the rocher balls into dough balls
- Separate the egg yolk from the egg white and whisk it a little
- Cover the dough balls with egg yolk
- Put the balls in the oven at 200°C top/bottom heat for 15 minutes
- Sprinkle the dough balls with powdered sugar
