Marabou Cookies
Marabou Cookies
Zutaten
- 130 g Marabou-Schokolade
- 130 g Butter
- 200 g Mehl
- 200 g Brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 EL Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Schwedische Dekofähnchen
Anleitungen
- Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Die Butter, das Ei und den Zucker in eine Rührschüssel geben. Dann alles zusammen vermixen
- Als Nächstes das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver hinzugeben. Dann alles noch mal verrühren
- Die Marabou-Schokostückchen grob hacken und unterheben
- Den Teig häufchenweise auf das Backblech verteilen
- Die Cookies für 10-15 Minuten in den Ofen geben und so lange backen, bis die Ränder goldbraun sind. Dann etwas aushärten lassen.
- Die Kekse nach dem Backen sofort mit den Fähnchen dekorieren (optional)
- Wenn die Cookies nach dem Aushärten zusammenkleben ist das nicht schlimm. Wenn ihr vorsichtig seid, lassen sie sich ganz leicht voneinander lösen
- Die Kekse servieren
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Marabou Cookies (English)
Zutaten
- 130 g Marabou chocolate
- 130 g butter
- 200 g flour
- 200 g brown sugar
- 1 egg
- 1 pinch of salt
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 teaspoon baking powder
- Swedish decorative flags
Anleitungen
- Preheat the oven to 180 °C top/bottom heat
- Put the butter, egg, and sugar in a mixing bowl. Then mix everything together
- Next, add the flour, cornstarch, and baking powder. Then mix everything together again.
- Roughly chop the Marabou chocolate chips and fold them in.
- Spread the dough in small mounds on the baking sheet.
- Bake the cookies in the oven for 10-15 minutes until the edges are golden brown. Then let them harden a little.
- Decorate the cookies with the flags immediately after baking (optional).
- If the cookies stick together after cooling, don't worry. If you're careful, they can be easily separated.Serve the cookies.
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