Mafaldine mit Honig Feta
Aufwand 30 Minuten
Mafaldine mit Honig Feta
Zutaten
- 800 g Zwiebeln
- 400 g Mafaldine, oder andere Nudeln
- 4 EL Honig
- 2 Blöcke Feta
- 4 EL Olivenöl
- 400 ml Nudelwasser
- Salz
Anleitungen
- Die Zwiebeln in Halbringe schneiden
- Das Olivenöl auf mittlerer Stufe in einer Pfanne erhitzen
- Die Zwiebeln für 10 Minuten anbraten
- Dann das Salz und den Honig (Sorte egal) unterheben
- Etwas Olivenöl in einer Auflaufform verstreichen
- Dann den Fetablock und die Zwiebeln hinzugeben
- Den Feta für 25 Minuten bei 200 °C Ober- Unterhitze / 180 °C Umluft im Ofen backen
- Dann die Pasta nach Packungsanweisung kochen
- Wenn der Feta fertig gebacken ist, die Nudeln unterheben und mit dem Pastawasser vermengen
- Zum Schluss die Pasta auf einem Teller anrichten
- Wer mag kann noch getrocknete Zwiebeln drüberstreuen
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Mafaldine with honey feta
Zutaten
- 800 g onions
- 400 g Mafaldine, or other pasta
- 4 Tablespoon honey
- 2 blocks of feta
- 4 tablespoon olive oil
- 400 ml pasta water
- salt
Anleitungen
- Cut the onions into half rings
- Heat the olive oil in a frying pan over a medium heat
- Fry the onions for 10 minutes
- Then fold in the salt and honey ( it doesn't matter what type)
- Spread a little olive oil in a baking dish
- Then add the block of feta and the onions
- Bake the feta in the oven for 25 minutes at 200 °C top/bottom heat / 180 °C fan oven
- Then cook the pasta according to the instructions on the packet
- When the feta is done baking, mix in the pasta and the pasta water
- Finally, serve the pasta on a plate
- If you like, you can sprinkle some dried onions on top
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