Lachsgyros Wrap

Name: Lachsgyros Wrap
Ingredients: 400 g Lachsfilet (gewürfelt); 100 g griechischer Joghurt; 1-2 TL Fisch Gewürz; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 2 Knoblauchzehen; 1/2 Zitrone; 1-2 TL frischen Dill (tiefgefroren optional); 2 Arabisches Fladenbrot oder Pita; Salz; 0,5 geriebene Gurke (entsaftet); 150 g griechischer Joghurt; 50 g Hirtenkäse Light (zerbröselt); Fisch Gewürz; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Dill (optional); 10 g Olivenöl; Tomaten; Zwiebeln; Pommes

VonMichaya Angel Februar 17, 2026Februar 17, 2026

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Aufwand 30 Minuten

Lachsgyros Wrap

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Portionen

Zutaten

400 g Lachsfilet (gewürfelt)
100 g griechischer Joghurt
1-2 TL Fisch Gewürz
1 TL geräuchertes Paprikapulver
2 Knoblauchzehen
1/2 Zitrone
1-2 TL frischen Dill (tiefgefroren optional)
2 Arabisches Fladenbrot oder Pita
Salz

Tzatziki:

0,5 geriebene Gurke (entsaftet)
150 g griechischer Joghurt
50 g Hirtenkäse Light (zerbröselt)
Fisch Gewürz
1 Knoblauchzehe
1 TL Dill (optional)
10 g Olivenöl

zusätzliche Zutaten

Tomaten
Zwiebeln
Pommes

Anleitungen

Den Joghurt mit Salz und Gewürzen vermischen. Dann den Lachs hinzugeben und vermischen
Den Lachs für 1 Stunde oder über Nacht ziehen lassen
Danach bei 200Grad für 15-20min in den Airfryer oder Backofen (könnte länger dauern) geben. Alternativ könnt ihr den Lachs auch in der Pfanne anbraten.
In der Zwischen Zeit die Gurke schälen. Dann reiben und gut auswringen
Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit den restlichen Tzaziki-Zutaten vermischen.
Die Pommes nach Packungsanweisung backen
Den Warp mit dem Lachsgyros, den Pommes, den Tzatziki und den frischen Gemüse füllen