Aufwand 20 Minuten

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Cremige Tomaten-Parmesan-Pasta

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Portionen 4

Zutaten

  

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• 2 EL Tomatenmark
• 400 g Spaghetti
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1-2 TL Oregano
• 250 ml Sahne, optional Sojasahne
• Parmesan
• Salz
• Olivenöl

Anleitungen

 

• Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
• In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Knoblauch hacken.
• Das Olivenöl auf mittlerer Stufe in einer Pfanne erhitzen.
• Die Zwiebeln und den Knoblauch für 3 Minuten anschwitzen.
• Das Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anbraten.
• Dann den Pfanneninhalt mit der Sahne ablöschen.
• Das Gericht mit Salz und Oregano würzen.
• Zum Schluss die Nudeln mit der Soße vermengen.
• Das Gericht auf einem Teller servieren und mit Parmesan bestreuen.

Video

Notizen

Tomatenmark (z.B. von Ja!) = 0,50€

Spaghetti (z.B von Ja!) = 0,16€

Zwiebeln = 0,10€

Knoblauchzehe = 0,34€

Sahne (z.B. Rewe Beste Wahl Feine Kochcreme) = 0,50€

Parmesan (Marca Italia Parmigiano) = 0,45€

Gewürzpauschale = 0,15€

Olivenölpauschale (z.B. von Ja!) =0,12€

 

 

 

Gesamtkosten pro Portion = 2,32€

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Creamy tomato parmesan pasta

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Zutaten

  

• 2 tablespoons tomato paste
• 400 g spaghetti
• 2 onions
• 4 cloves of garlic
• 1-2 teaspoons oregano
• 250 ml cream, optionally soy cream
• Parmesan cheese
• salt
• Olive oil

Anleitungen

 

• Cook the spaghetti according to package directions.
• In the meantime, chop the onions and garlic.
• Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
• Fry the onions and garlic for 3 minutes.
• Add the tomato paste and fry it briefly.
• Then deglaze the pan ingredients with the cream.
• Season the dish with salt and oregano.
• Finally, mix the pasta with the sauce.
• Serve the dish on a plate and top it with parmesan cheese.

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