Aufwand 15 Minuten

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Blumenkohl auf Pasta

Einfaches und schnelles Gericht mit nur wenigen Zutaten und trotzdem unheimlich lecker.

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Vorbereitungszeit 1 day d

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gericht Hauptgericht

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 400 g Tagliatelle
• 400 g Blumenkohl
• 1-2 TL Salz
• n.b. Pfeffer
• 80 ml Olivenöl

Anleitungen

 

• Blumenkohl, wenn TK einen Abend zuvor im Kühlschrank auftauen lassen. Wenn frisch in mundgerechte Röschen schneiden.
• Das Nudelwasser salzen und aufsetzen.
• Die Nudeln sowie den Blumenkohl in das kochende Wasser geben und nach 10-12 Minuten kochen.
• Das Nudelwasser abgießen. Anschließend die Nudeln sowie den Blumenkohl zurück in den Topf geben.
• Olivenöl hinzugeben und alles gut durchschwenken. Das Gericht mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und servieren.

Video

Notizen

Nudeln (z.B. Rewe Bio Fusilli)=0,26€

Blumenkohl = 1,79€

Olivenöl(z.B. von Ja!)=0,12€

Gewürzpauschale = 0,15€

 

Gesamtkosten pro Portion 2,32€

Keyword billig, Blumenkohl, Broke, Brokerezepte, Pasta, vegan, vegetarisch

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Cauliflower with Pasta

Simple and quick dish with a few ingredients but extremely tasty.

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Vorbereitungszeit 1 day d

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 400 g tagliatelle
• 400 g cauliflower
• 1-2 teaspoon salt
• black pepper at will
• 80 ml olive oil

Anleitungen

 

• Defrost cauliflower, if frozen, the night before in the refrigerator. If fresh, cut into bite-sized florets.
• Salt the pasta water and put it on to boil.
• Add the pasta as well as the cauliflower to the boiling water and cook for 10-12 minutes.
• Drain the pasta water. Then put the pasta as well as the cauliflower back into the pot.
• Put olive oil and mix it all together. Season the dish with salt and pepper and serve.

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